鸭肉的功效与作用哪些人不适合吃(鸭肉的功效与作用)
平静海岸
精选回答
1、食疗作用1. 鸭肉、鸭血、鸭内金全都可药用。
2、 2.鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
3、3. 公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。
4、入药以老而白、白而骨乌者为佳。
5、用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。
6、4. 鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效;5. 鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。
7、因此,民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。
8、肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。
山水有情 2023-12-05 11:59:30
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