混合奶油和动物奶油的区别
天天开心
精选回答
1、来源不同。混合奶油是人工制造的。动物奶油是从天然牛奶中提取出来的。
2、稳定性不同。混合奶油的稳定性更好,硬度强还耐热,裱花效果好看,因此适宜用在蛋糕的造型上。动物奶油的稳定性较弱,耐热性差,不适宜用于蛋糕做造型。
3、价格不同。混合奶油的价格比动物奶油便宜一些。
袅袅烟云 2023-10-23 14:25:22
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