鸡脖子的做法——酱香鸡脖
空久旧梦
精选回答
酱香鸡脖是我们平时会吃到的家常菜,但是很多朋友都不会做鸡脖,很多时候都是从外面买回家吃,今天教大家如何做酱香鸡脖。
操作方法
将鸡脖清洗干净后剁成3厘米左右的小段备用。
将切好的鸡脖焯水后捞出备用。
锅中放入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆炒。
放入鸡脖翻炒,加入适量老干妈均匀翻炒。
在锅中加入适量水,放入花椒和八角,倒入适量生抽。
盖上锅盖中火煮10分钟左右。
此时鸡脖就差不多熟了,加入盐和鸡精调味。
调味后即可起锅,香喷喷的酱香鸡脖就做好了!
老枪 2024-01-10 16:40:19
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