小龙虾怎么剥开来吃
精选回答
钢琴上黑白猫 2024-04-16 12:23:31
首先去掉小龙虾头的壳。
然后毫不犹豫地扭断小龙虾头。
慢慢仔细地挤压虾身。
挤压后,去除掉小龙虾的外壳。
去除后洗干净,食用即可。
麻辣小龙虾的做法:
将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。
锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。
放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。
看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入l的清水,加盖用中火焖钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可。
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