韩城的特色小吃有什么
放荡不羁
精选回答
1、韩城石子馍:颇受群众喜爱的传统食品,又名古鏊饼。由于历史悠久,被称为我国食品中的化石。石子馍的原料是面粉、碱面、精盐、熟猪油、鲜花椒叶等,经和面、加工石子,制坯焙焙几道工序制作而成,其特点为酥松荃香,易于消化,携带方便,利于储存。
2、臊子馄饨:馄饨含有团圆美满之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。韩城的馄饨与众不同,非常之小,只有成人指甲盖那么大。大概一百斤面粉,能够包3至5万个这样的小馄饨。做工细致,有模有样,有棱有角,好吃好看。
平安是福 2024-08-07 11:14:28
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