土豆肉丝面怎么做
蓝天碧水
精选回答
用料 瘦肉 土豆 胡萝卜 金针菇 葱花 淀粉 料酒 酱油 盐 土豆肉丝面的做法 肉切丝,加少许料酒,酱油和淀粉腌一下。
金针菇洗净,切成合适的长段,土豆,胡萝卜去皮切丝,葱花备用。小锅烧水准备煮面条。另起锅下油,葱花爆锅,放肉丝翻炒断生,再依次加入胡萝卜丝和土豆丝,翻炒均匀后添水,加入金针菇。小锅水开后下入面条。汤锅水开后加酱油和盐,调味上色,关火。捞出下好的面条,浇上土豆肉丝汤。 真心英雄 2024-05-12 11:43:38
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