独山盐酸菜(关于独山盐酸菜介绍)
风雨哈佛路
精选回答
1、独山盐酸菜,贵州省独山县特产,中国国家地理标志产品。
2、盐酸菜最初称作坛酸,后改称盐酸,是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。主产地主要分布在贵州省的独山、三都、荔波等县,其中尤以独山县出产的盐酸菜较著名。独山盐酸菜色鲜味美,脆嫩可口,具有酸、甜、咸、辣之独特风味。
3、2013年12月10日,原国家质检总局批准对“独山盐酸菜”实施地理标志产品保护。
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心疼自己每一秒 2023-12-09 12:01:29
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