山药怎么吃
轻其一片海
精选回答
山药可以用来煲汤,清炒山药,山药粥或者山药炖鸡,山药蜂蜜酱等。山药蒸熟,用勺子挤压成糊状,把挤压好的山药加入适量、蜂蜜,然后可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏,然后取出点缀适量果酱即可。
工具/材料:山药
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、山药煲汤
将山药提前削皮后切成块,提前半个小时将山药放进锅中继续熬煮即可,山药不可以一直煮,会融化。
2、清炒山药
热锅入油,放入葱、蒜苗和生姜片进行烹炒,然后将山药放入锅中开始翻炒,加入醋、山药翻炒,撒入盐、胡椒粉调味均匀即可出锅。
3、山药粥
把山药洗净去皮,切成段,放进锅中煮粥即可。
4、山药炖鸡
取一只乌鸡,取山药一根,洗净去皮,把鸡和山药一起炖,一般炖一个小时肉熟,吃鸡肉和山药,喝汤,能够补气益肾。
5、山药蜂蜜酱
山药蒸熟,用勺子挤压成糊状,把挤压好的山药加入适量、蜂蜜,然后可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏,然后取出点缀适量果酱即可。
总结:
清炒山药,热锅入油,放入葱、蒜苗和生姜片进行烹炒,然后将山药放入锅中开始翻炒,加入醋、山药翻炒,撒入盐、胡椒粉调味均匀即可出锅。或者可以用来山药煲汤,山药炖鸡,山药粥,山药蜂蜜酱等。
财运亨通 2023-09-20 15:49:35
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