牛排几成最好吃啊
风枫
精选回答
牛排5到6成熟口味最佳,5到6成熟的牛肉可以充分的品尝出牛肉特有的香味。1到2分熟的的牛排肉质最软,超过7分熟的牛排肉质较硬。全熟的牛排肉质硬度太大。如:牛小排,肉质比较硬,耐嚼。适合8到9分熟。如果不适应血腥的肉类可以尝试全熟的牛排。
人生如茶 2024-07-15 13:49:59
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