拍青瓜怎么做好吃又简单(拍青瓜)
精选回答
淡忘回忆 2023-12-22 16:43:32
1、材料:红辣椒1小把,香油一勺,醋一勺,盐一勺,酱油适量,花椒油少量,蒜少量。
2、将黄瓜洗净,然后用刀背捣碎,再切成小块放在盘子里。
3、在菜里加入适量的大蒜,加入少许盐拌匀。
4、腌制3到5分钟左右,然后把腌制好的水倒掉。
5、加入剁碎的红辣椒、香油、酱油、醋和花椒油拌匀。
6、搅拌均匀,将黄瓜放入冰箱。十五分钟后,拿出来吃。味道更好。
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