炒嫩姜肉丝怎么做 炒嫩姜肉丝的烹饪方法
小老头
精选回答
材料:猪肉,嫩姜,豆瓣酱,酱油,料酒,花生油,味精,花椒面。
猪肉、嫩姜洗净后均切成细丝。
炒勺置旺火上,加花生油烧至五成热时煸炒豆瓣酱出香味,然后放入肉丝炒散,烹酱油、料酒,下姜丝炒几分钟,放味精,翻炒装盘即成。
春天的风 2024-04-25 13:50:15
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