泉州美食
老男孩
精选回答
泉州的美食有面线糊、烧肉粽、土笋冻等各种各样的特色美食。
1、面线糊;
面线糊是发源泉州,然后传至福建省闽南地区的小吃。一般都是作为早餐食用,还可以作为点心与夜宵食用。其味道鲜美、清甜爽滑,是由细面线与番薯粉制作而成的;
2、烧肉粽
烧肉粽是福建特有的小吃,其历史悠久,闻名于海内外。泉州的肉粽不仅个大馅多,吃起来也是香甜嫩滑、油润不腻、回味无穷;
3、土笋冻
土笋冻也是福建泉州的特色食品,是一种由特有的产品加工而成的食品,它的主原料是一种蠕虫。将虫体中所含的胶质融入水中,冷却后就会凝结成块状。配上其他的配菜就成了色香味俱全的特色小吃。
淡忘了过去 2023-10-12 14:23:44
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