酒酿蛋的做法
醉枕江山
精选回答
食材:鸡蛋1只,生姜5片,红糖1小匙,酒酿4大匙。做法步骤:1、生姜加水,大水煮沸;2、水煮沸了之后,转成小火;3、将鸡蛋在碗里打散,备用;4、小火滚至水收的差不多时,加红糖;5、加入酒酿不停搅拌,转大火;6、滚了之后,加入鸡蛋,快速搅拌,即可关火。
酒酿蛋的做法
酒酿鸡蛋是一道很有名的甜点小吃,也是一道保健食品,具体滋阴养颜、催乳丰胸、旺气血、旺身体、驱风去寒、去风湿等功效。非常适合妇女生小孩、产后食用,可以对产妇和小孩以后的身体打下良好的基础。由于吃的人的气色都非常的好,所以也是很多爱美人士的美容佳品。
那酒酿蛋怎么做呢?大家可以参考以上内容,已经给大家详细讲解了。不过在烹煮的时候还需要注意一些事项,就是生姜一般用4-5片即可,而酒酿本身是甜的,所以红糖尽量少一些,否则会有一些腻,一定要用红糖,不能用白糖。尽量在早上吃,早上吃对身体好。
历日旷久 2023-09-10 11:47:40
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