茴香菜的做法素饺子(茴香菜的做法)
精选回答
贪念私存 2023-12-17 11:05:45
1、1.将茴香菜挑去杂质,用老梗洗净,切成3cm的块,放入盘中。
2、锅内热少许油,放入香菇丝,略炒竹笋。
3、料酒,加糖,精盐,鲜汤500g,烧开,加味精,湿淀粉勾芡,倒入茴香拌匀。
4、在浓郁的面粉中加入少量水调成面糊,摊开皮,放入馅料,一个一个擀成长方形,用面糊封口。
5、将植物油放在大火上,烧至七成热,将包好的春卷一个一个放入锅中炸至金黄色,捞出沥油,装盘。
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