生抽和酱油有什么区别

精选回答
静已思之愈浓 2023-09-18 12:59:17
生抽是酱油的一种。酱油是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮、水、食盐酿造而成的液体调味品,按照颜色可以分为老抽和生抽,生抽颜色较淡,主要用来调味,一般在炒菜或者凉菜的时候用得比较多。
生抽和酱油有什么区别:
酱油,俗称豉油,是由大豆或黑豆、小麦、食盐等原料经过制油、发酵等工艺酿制而成的,味道以咸味为主。
老抽是在生抽的基础上加入焦糖,并经过特殊工艺制成的浓色酱油,主要用于肉类增色。
市面上购买的酱油,保质期一般为18个月,应该放在阴凉、干燥的地方保存,开封后要尽快食用。

相关推荐
人不如旧 衣不如新的意思
人不如旧,衣不如新的意思是:衣服是新的好,朋友是旧的好。(因此旧的东西或朋友不可轻易舍弃)形容事物的前后比较。“衣不如新,人不如故”可以用作宾语、定语,一般常用作书面语。这句话最早出自于《晏子春秋·第五卷内篇杂...
展开详情集中注意力的基础是
集中注意力的基础是对大脑进行科学的锻炼,促使脑神经变得发达和强壮。注意力是指人的心理活动指向和集中于某种事物的能力。“注意”,是一个古老而又永恒的话题。俄罗斯教育家乌申斯基曾精辟地指出:“注意是我们心灵的唯一门...
展开详情一年之计在于春,一日之计在于晨是什么意思
这句话的意思是:只有在春天辛勤劳动才能获得丰收,一天最宝贵的时间是早晨。这句话一般用于激励人刻苦学习,充分利用学习时间,达到提升自我的目的!出处有:1、南朝·梁·萧绎《纂要》:“一年之计在于春,一日之计在于晨。...
展开详情