可溶性膳食纤维食物(可溶性膳食纤维)
云天轻舞
精选回答
1、可溶性膳食纤维的食物:糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
2、膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类。
3、纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。
4、膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。
5、适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。
寒光竹影 2023-10-09 12:45:32
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