太多小葱可以做什么菜_大葱能做啥菜?
置杯茶香早淡发
精选回答
如果有大量的小葱,可以搭配滑嫩的白玉豆腐做一道小葱拌豆腐,将买回的白玉豆腐在清水中浸泡,然后切成适当的大小装入盘中,小葱切成碎末洒在豆腐上,淋上两勺生抽、一勺香油、半勺盐,均匀搅拌后腌制半个小时就能食用。
大量小葱可以做什么菜
小葱具有浓浓的香味,一般用来作提香的调味料使用,其实小葱也能当做辅料做出美味的菜肴,小葱拌豆腐就是最经典的菜之一,其制作方式也非常简单,只需要豆腐和小葱就能制作,味道鲜香爽口,是一道非常适合夏天食用制作的凉拌菜。
准备材料:白玉豆腐一盒、小葱一把、生抽两勺、盐半勺、香油一勺
1、买回来的白玉豆腐在水中浸泡,然后切成适当大小的块状装盘
2、小葱洗净后切碎,撒在豆腐上
3、倒上准备好的生抽、盐、香油,搅拌均匀,腌制半个小时后就能食用
制作小葱拌豆腐一定要选择白玉豆腐,这种豆腐非常的嫩,可以直接凉拌后食用,在超市都能买得到。葱花要尽量切小一些,有的葱花比较粗,吃起来有一点苦涩的味道,尽量买比较嫩,比较新鲜的小葱。
一枝独秀 2023-09-17 12:26:12
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