五得利六星是高筋粉吗_五得利六星是低筋面粉吗?
平平淡淡
精选回答
五得利低筋粉很多系列都设了星级划分,低筋粉不专属于一种星级。五得利低筋粉会注明低筋蛋糕专用粉字样,最常见的有五星、六星、八星等低筋蛋糕专用粉。高筋小麦面粉也分为八个级别,所以不能说低筋粉是几星的,一至八星都有低筋粉。
五得利低筋粉一至八星都有
五得利低筋粉一至八星都有,按五得利高筋粉的星级来分,有一至八星。而市场上的低筋蛋糕专用粉多为五星、六星、八星,也由此说明星是按系列品种的品质来评的,并不单一的指哪种星是低筋粉或者高筋粉。一个系列里品质不同,星级也就不同。
五得利面粉很多人认为星级越低,就说明它越低筋,这种说法是不正确的,五得利面粉,每个系列都分了星级,高筋粉和低筋粉一样,星级只代表品质,不代表面粉的性质。
一向在路上 2023-09-14 15:26:32
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