烤箱烤面包需要多长时间
用生活展示人生
精选回答
1、烤蛋糕的温度在于面包的种类及电烤箱的类型。大土司需要时间长一些,一般用180°C烤45分钟。中吐司30分钟,荷兰和大中型吐司面包25分钟,小美食吐司面包在12--15分钟上下。除大土司外,其他要在发醇后刷鸡蛋液--装饰设计表层--烤制。详细情况也要根据实践活动去把握
烤蛋糕要多久,多大的温度烤电烤箱予热/160-220度,烤制20-35分钟。
2、烤成绵软的面包的做法以下:
(1)先将汤种原材料混和匀称,用文火加温,一边用打蛋器拌和到成粘稠后倒进密封罐立刻盖上外盖防止水分外流,凉到常温下后放进冷藏室17-24钟头。
(2)取出汤种与主面糊混和和面到表层光洁后再添加无盐黄油和盐再次揉,面包机揉面程序流程2次(约揉了60分钟),揉好面后盖板好保鲜袋开展第一次发醇到2.5倍大(约60分钟)。
(3)第一次发醇好后取出粉团再手工揉面10-15分钟排气管,揉到面糊细致没出气孔。
(4)排气管后将粉团分为6等份卷圆,盖上保鲜袋松弛15分钟后开展造型,造型后开展第二次发醇到2倍大(约30分钟)。
(5)在吐司面包上涂一层鸡蛋液,放电烤箱中高层180度18-20分钟就可以了。
(6)烤的时间一定要按这一18-20分钟,不可以延长,因延长烤的时间,吐司面包的水分会外流,吐司面包马上会发硬,发醇和烤制的时间要控制得正好,已过一点都是影响口味。
中年使者 2024-09-05 18:10:56
相关推荐
热血江湖正邪可以组队吗
能组队,不过要有条件的:1级别相差不能大于10级,PK模式要关了。2在正邪大战时不能组。3组队的队伍级别和你的级别相差不能大不10,要不然队长也是组不了你的哈。...
展开详情鱿鱼包饭怎么做?
鱿鱼去内脏,去皮洗干净,把鱿鱼须切丁,瑶柱切丁,扇贝一分为二鱿鱼丁,扇贝丁,虾仁,用沸水焯一遍乘出来用热油炒一下,煸香,虾仁炒熟加入米饭,味极鲜,胡椒粉,炒好的海鲜翻炒把炒好的米饭塞进鱿鱼里面,用牙签封住口鱿鱼...
展开详情小厨宝里的水怎样放掉
放掉小厨宝里的水的方法是关闭小厨宝进水的总开关,关闭电源,为安全起见可以拔掉插头,拆掉出水阀的那个安全阀,然后将水放干净,再加入新的水,避免空气进行氧化腐蚀内胆壁。小厨宝是杭州康泉热水器有限公司旗下的热水器品牌...
展开详情荷荷巴油去黑头可以怎么做
1、耐受皮,涂荷荷巴油的区域可以轻柔按摩半分钟,再结合温和的氨基酸洁面洗去。2、敏感皮导致皮肤出现反应后,可以采取静敷的方法,让荷荷巴油在去黑头区域停留5分钟,再用温和洁面洗去。3、如果担心用荷荷巴油前后共清洁...
展开详情简单六招使女人轻松瘦大腿
做高抬腿运动每天起床后,可以在客厅或房间做五组高抬腿运动,每组一分钟,每做完一组可以休息一会。高抬腿是一种很好的瘦大腿运动,它很好地运动到大腿上的肌肉,促进腿部脂肪的燃烧。想摆脱大象腿的你,想穿上短裙热裤,那每...
展开详情