怎样做美味的凉拌菠菜胡萝卜丝?优质
一条寂寞的鱼
精选回答
01
准备一个胡萝卜,洗净去皮后,切成细丝,放入盘中备用,尽量切得细一些,这样口感更好。
02准备适量菠菜,去根洗净,放入盘中备用,再准备适量葱和蒜,洗净后备用。
03锅中烧开水,水开后,将胡萝卜和菠菜倒入锅中,焯水。
04将焯好水的菠菜和胡萝卜丝捞出,放入盘中,然后再将蒜和葱切碎,放在上面。
05根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,陈醋,再加入适量小磨香油。
06炒锅中放入适量油,油热后,放入适量花椒,爆香,然后将花椒粒去掉,趁热将油浇在菜上,听到滋滋拉拉的声音,就差不多了。
07搅拌均匀之后就可以吃了,真的太好吃了,家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
杨柳青青 2023-09-13 12:00:52
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