三文鱼的做法大图(三文鱼的做法大全家常)
晨曦骄阳
精选回答
1、文鱼头豆腐汤
2、三文鱼头和其他鱼头一样,可以用来煲汤。
3、原料:三文鱼头,豆腐。
4、调料:盐、味精、葱、姜、料酒、醋、青蒜。
5、练习:
6、(1)三文鱼头洗净,鱼头从中间对半切开,豆腐切块,葱、姜、蒜切段备用。
7、(2)锅中倒入食用油,然后放入葱、姜,使其变香。将切好的鱼头放入锅中,加入料酒,两面煎至淡黄色。
8、(3)鱼头快煎熟时,倒入热水。注意这里要用热水,因为用冷水会导致鱼散开,会有鱼腥味,热水不会。
9、(4)将豆腐倒入锅中,盖上锅盖炖,加入适量盐。
10、(5)鱼汤煮好后,撒上青蒜和青件,关火,加入少许味精,即可出锅。
11、煎鲑鱼骨
12、配料:三文鱼骨,鸡蛋。
13、调料:盐和胡椒,柠檬。
14、练习:
15、(1)将买来的三文鱼骨头清洗干净,切成合适的大小,将鸡蛋打散。
16、(2)锅里倒点油,然后把三文鱼骨放入蛋液里,均匀的裹在蛋液里,放锅里煎至两面金黄即可。然后滴几滴柠檬水,撒上盐和胡椒粉,即可食用。
17、煎三文鱼饭
18、除了鱼头和鱼骨,三文鱼边缘的价格也比较便宜,因为是鱼鳍旁边的肉,含油量比鱼高。
19、配料:三文鱼肉、鸡蛋、大米。
20、调料:盐、胡椒粉、鸡精、葱花。
21、练习:
22、(1)将买来的三文鱼切成丁,用少许盐和胡椒粉腌制。
23、(2)将鸡蛋打散,倒入米饭中,搅拌均匀,使米饭沾满蛋液。
24、(3)锅中倒油,放入洋葱炒香,倒入三文鱼丁,略炒,待用。
25、(4)刚出锅不用洗锅,直接倒入米饭翻炒,加入盐和胡椒粉,待炒好的米粒清亮时,倒入刚炒好的三文鱼丁,翻炒均匀,撒上葱花,加入适量鸡精,关火,装盘即可。
全力以赴 2023-12-04 13:07:03
相关推荐
电脑如何添加域
先点击计算机,然后单击右键,选择属性项,更改设置选择更改。计算机名字更改为使用者名字,这样是为了区分域中的计算机,域填写需要加进去的域名,点击确定,弹出对话框,填写域管理员的账号密码。点击计算机,然后单击右键,...
展开详情雾莲要不要去皮
莲雾不需要去皮。莲雾是可以连皮一起食用的水果,但前提是要将其洗干净。从市场买回来的莲雾可先用流水冲洗一遍,再将其放入有少量食盐的清水中浸泡15分钟左右,再用清水冲洗1-2遍即可食用。雾莲雾莲一般指洋蒲桃,也叫莲...
展开详情茂县有多少人口
茂县,在2015年末,户籍人口为11.16万;茂县,隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州。位于四川省西北部、阿坝藏族羌族自治州东南部的青藏高原东南边缘,地跨岷江和涪江上游高山河谷地带,属高原性季风气候;全县总面积39...
展开详情板式家具设计需要学习哪些软件
CAD:主要绘制工具,此软件是家具设计师的重点学习软件。3DMAX:产品建模,场景建模主要展示出产品的特质构造。Vray:配合3DMAX,渲染出产品展示产品三维和各种材质的特点。Coreldraw:产品包装图纸...
展开详情如何带好一支优秀的幼儿教师团队
实行人为管理,充分尊重和信任教师。实行人性化管理,让每一位教师都参与到管理中去。切实关心教师的生活,解决教师的后顾之忧。尊重和信任教师。善于用人,充分发挥团队的力量。注重教师培训,提高业务水平。按计划定期让老师...
展开详情