章鱼怎么吃 怎么吃章鱼
再苦也要微笑
精选回答
八爪鱼放水中搓洗干净,洗掉八爪鱼表面的粘液,和吸盘。
剪开头部,去除内脏和脏东西。
撕去八爪鱼的皮。清理好的八爪鱼后切段。
锅中少少会,水开后关火,将八爪鱼下锅焯钟左右,立刻捞出沥干水。
姜切末,韭菜清洗干净后切段。
锅中放油,油热后,将姜末下锅爆香。
将八爪鱼下锅翻炒钟左右,加入适量的生抽和盐翻炒均匀。
最后放入韭菜段,翻炒到韭菜段生即可关火,滴香油出盘(整个过程不需要钟)。
秋水伊人 2024-04-17 11:17:19
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