脆肠怎么做好吃
红缘醉
精选回答
将脆肠红烧好吃。例如红烧脆肠的制作方法如下:
食材:脆肠、胡萝卜、盐适量、料酒适量、蒜苗适量、姜适量、生抽适量、糖适量。
步骤:
向炒锅中倒入水,水中放盐、料酒,水开后将脆肠放入炒锅中焯水,钟后捞出;
将脆肠切成小段,胡萝卜切成片状;
向炒锅中加入油,油热后放入蒜苗、姜片爆香;
然后放入胡萝卜翻炒钟;
放入脆肠大火翻炒均匀,然后放入适量盐、生抽、糖、料酒,翻炒均匀,倒入一杯水,盖上盖子焖制钟即可取出装盘。
云天轻舞 2024-04-16 12:13:05
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