绿茶和茶有什么区别
匆匆
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绿茶:成品茶的一种,将茶树嫩叶采摘后,立即加高温烘焙以抑制叶子里的氧化酵素活动,防止茶叶酦酵,再经揉捻、干燥制造而成的不酦酵茶。
“茶”的基本含义为常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶秋末开花,白色种子可榨油木质致密,供雕刻用,如茶树、茶农引申含义为特指“茶叶”,如绿茶、红茶用茶叶沏成的饮料,如茶水、茶饭。
绿茶和茶有什么区别
绿茶是茶叶的一种。
茶叶包括茶树的叶子和芽,绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。
无意飞燕入梦中 2024-05-07 16:53:24
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