朗姆酒又叫甜酒吗
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笑说再见 2023-09-11 14:03:27
朗姆酒有一些是甜的,但不是所有朗姆酒都是甜的,朗姆酒主要是以甘蔗糖蜜为原料,经过蒸馏而升擦汗年出来的一种酒,所以是有甜味的,朗姆酒也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。因此,朗姆酒口感甜润。
朗姆酒是甜的吗
虽然新酿制的朗姆酒不含糖,但对于一些酿酒厂和品牌来说,在朗姆酒中添加糖、糖蜜、甜葡萄酒或甘油(给人一种甜味的感觉)是很常见的做法。这种做法在“高级”朗姆酒中尤其普遍,添加的甜味使朗姆酒看起来更浓、更滑、更豪华。糖能产生更厚的口感,并进入大脑中把甜味等同于快乐的原始部分。
一些生产朗姆酒的国家,如巴巴多斯、牙买加和马提尼克岛(属于法国),都有法规禁止在朗姆酒中添加糖等声称来自该国的添加剂。因此,来自这些地方的品牌,如Mount Gay、Foursquare、Appleton和Rhum Clement,如果你正在寻找一种更干燥的朗姆酒体验,通常是一个不错的选择。
一些品牌,比如法国的朗普朗姆酒(Plantation Rum),会添加糖(称为剂量),而且这种做法是透明的,这是一种传统的生产工艺,源自它们生产干邑白兰地的悠久历史。
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