礼仪与司仪的区别
看尽千帆
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礼仪是人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。司仪是举行典礼时报告进行程序的人;谓举行典礼或大会时报告进行程序。
冷面:
冷面,通常指的是朝鲜冷面,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。据说朝鲜族冷面起源于高丽王朝时期,历史已有两百年之久。据李朝后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载,冷面发源于19 世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此,冷面分为平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著区别,是平壤冷面为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。从这一点看, 朝鲜族冷面更偏向于继承了平壤冷面的做法。
隐心 2023-11-16 16:24:46
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