教你用电饭锅做蛋糕
春天的风
精选回答
01
平时做蛋糕都是用电烤箱,这次我试着用电饭锅做了一次蛋糕。第一次做心里没底,就怕不熟或糊锅底了。当做好后一看,感觉很不错。无论是从颜色还是松软度都很好,口感香甜纯正,不比烤箱烤的差呢。这款蛋糕就是为没有烤箱的筒子们准备的。只要有电饭锅就好了。
食材明细
低筋粉适量?鸡蛋200克 砂糖 140克 色拉油 40毫升
1、色拉油、砂糖、低筋粉。
2、把低筋粉过筛。
3、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。
4、放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。
5、倒入过筛的低粉。
6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
7、倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8、通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。
9、跳闸即可。焖5分钟出锅。
10、取出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
11、切开即可享用。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~
云雨飘零 2023-09-11 14:01:05
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