白菜炒豆芽最正宗的做法
十年戎马心孤单
精选回答
主料:白菜200克,黄豆芽200克;
调料:酱油5克,盐3克,味精2克,姜5克,植物油20克。
做法:
1、将白菜洗净,切条;
2、将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质;
3、炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时,加入味精调味,出锅即可。
健康提示:
此菜具有利湿清热,减肥降脂的作用。适用于治疗动脉硬化、冠心病。
孤怜茶染香 2024-07-26 12:32:52
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