哪种海鱼毛刺多
谁敢与我以心换心
精选回答
一,刀鲚鱼
每年的开春都是这种一匝长的小鱼大量上市的季节,这这种鱼我们本地又叫“香片子”。这鱼全身都是细细的小毛刺,不过它的鱼肉却特别的香。海边人吃它一般都是把头一揪,这样连着内脏就一起拽出来了!把清理好的“香片子”鱼清洗干净,简单用盐卤一下,然后入锅煎到金黄酥脆即可食用。吃这个鱼是不需要挑刺的,而且鱼刺也根本挑不出来。
二,鲮鲫鱼
鲮鲫鱼全身都是肌间刺,而且又全都是小细刺,不过它的鱼肉没有什么香味,而且特别的香。海边人一般喜欢用它晾鱼干,或者油煎来食用,是非常便宜又美味的海鱼。
宁静随缘 2024-04-22 16:39:01
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