端午节吃哪些风俗食物
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网上近邻 2023-10-20 19:40:19
端午节吃的风俗食物有大蒜蛋、粽子、油糕、艾馍馍等。端午吃大蒜蛋是浙江、河南部分农村地区的习俗,就是把大蒜和鸡蛋一起煮了吃,有些还会在煮大蒜蛋的时候加入几片艾叶一起煮,有避五毒的意思。
粽子是端午节最有名的传统风俗食物,几乎家家户户都会吃,不同地区的粽子有不同的特点,比如南方的粽子多以火腿、枣泥为馅,北方的粽子多以红枣、果脯为馅。
吃油糕是陕西蓝田县地区的端午节传统习俗。油糕是用和好的面裹上核桃仁、猪油、白糖等,下锅炸至金黄而成,外酥里嫩,是十分有特色的一道小吃。
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