爆酱面做法
精选回答
懂得失去 2024-04-25 13:40:17
食材、土豆、面条、桃园建民香菇夹馍酱、辣椒、猪肉、胡萝卜、生姜、大葱、蒜瓣、胡椒粉、酱油、盐
做法:1、我们需要先把准备好的土豆冲洗干净,去掉外皮之后,用刀切成土豆丁备用2、接下来,把猪肉冲洗干净,去掉杂质,用刀切成肉丁,加入适量的胡椒粉、酱油和盐,把肉腌制一下把大葱冲洗干净,切成葱花备用
3、接着,把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽之后,用刀切成辣椒碎把姜洗净后,切成姜丝备用4、再把胡萝卜洗净后,去掉外皮,用刀切成小丁把蒜瓣洗净后,切成蒜末备用
5、然后热锅烧油,等到油热后,放入葱姜蒜爆香一下,放入腌制好的猪肉,进行翻炒
6、炒到快熟的时候,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱,放入土豆丁和胡萝卜丁,翻炒均匀,加入一点水,放入辣椒碎,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、酱油和盐,翻炒到成熟入味,盛出来
7、往锅里面倒入适量的水,烧开后下入面条,把面条煮熟后捞出来,再浇上炒好的土豆和肉末,搅拌均匀,就可以了喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。
爆酱面做法
1.锅中倒油,放入适量葱姜末、黄豆酱、猪肉末,翻炒均匀。
2.白菜丝焯水15秒、豆芽焯水15秒、芹菜焯水15秒。
3.鲜面条煮熟,捞出放入碗中。
4.摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、豆芽、白菜丝,放入炸酱。
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