豆浆机能做小豆腐吗
精选回答
心若磐石 2024-07-09 12:56:19
豆浆机打的豆浆有两种,一种是过滤豆渣,另一种不过滤,想做豆腐脑最好用前一种。豆浆做成豆腐脑需要添加一种凝固剂,比如石膏。在加热的豆浆里放入适量的石膏,豆浆就会凝固,过滤掉多余的水分就是豆腐。但是石膏有副作用,所以还是喝豆浆比较好。
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