如何蒸米饭不粘锅
人参和醋不相逢
精选回答
如果想用不粘锅蒸米饭,可以在蒸之前加一点油,这样做出来的米饭很好吃,而且有不粘锅。如果是用电饭锅蒸饭,可以先把米饭泡上十分钟,然后再把米饭炖几分钟。如果是用高压锅蒸饭,不要在饭做好之后马上开盖。
蒸米饭前,可以在米饭里滴几滴油,搅拌均匀,这样蒸出来的米饭又香又软,不会粘锅,颗粒清晰。除了用油,在米饭里放一点醋也有同样的效果。可以根据自己的爱好选择。
如果用电饭锅蒸米饭,可以先用清水浸泡10分钟再煮。这样可以省电,煮出来的饭味道更好。饭熟了,不要掀盖子。可以关掉电源,把米饭炖几分钟,防止米饭粘锅。
用高压蒸米饭。米饭煮熟后,会产生大量蒸汽。可以等蒸汽慢慢冒出来再开盖,这样米饭就不会粘锅,会很好吃。
饮尽世俗 2023-09-17 12:37:00
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