牛黄是什么东西
精选回答
已风干的迷茫 2023-10-18 21:35:02
牛黄指的就是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。这种在胆囊中产生的叫做“胆黄”或者“蛋黄”,在胆管中产生的叫做“管黄”,在肝管中产生的叫做“肝黄”。
在宰牛时,如果发现有牛黄,就会滤掉胆汁将牛黄取出,然后去除外部的薄膜,再将其阴干。完整的牛黄大多呈卵形,质轻,表面为金黄到褐色,细腻有光泽。在中医学里认为牛黄气味有清香,味苦而后甘。天然的牛黄非常的珍贵,在国际上的价格甚至要高于黄金,市面上大部分使用的都是人工牛黄。
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