西红柿鸡蛋汤怎么烧才能酸一点
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精选回答
番茄鸡蛋汤做成酸汤,靠番茄的味道,让番茄在锅里多煸炒下,炒出番茄汁,汤的味道就酸了,做法:材料:番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许。调料:食用油、盐少许。1、番茄去皮切片,鸡蛋打散,倒入少许水备用。2、锅热油,倒入鸡蛋液,炒至蓬松,再倒入番茄翻炒。3、炒至番茄出水,颜色变深,加入适量清水大火煮开,转小火,煮两分钟后出锅,撒上葱花和食盐即可。
善解人意 2024-06-30 14:55:00
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