韩式透明奶油霜怎么做
精选回答
姑娘要坚强 2024-08-05 13:24:48
韩式透明奶油霜的制作方法如下:
一、材料:
韩国幼砂糖120克、水40克、蛋白4个、奶油260克。
二、步骤:
1、将60克韩国幼砂糖和水用中火煮开,煮开后马上关小火慢慢熬制10分钟;
2、将60克韩国幼砂糖和蛋白用打蛋机中快速打发至中性发泡,即有硬度的鸡尾状,然后加入熬好的糖水,继续打发至接近硬性发泡;
3、将奶油快速打发至发白,加入之前打好的糖霜,继续搅拌均匀即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992408445676974929.jpg)
相关推荐
曹植聪慧文言文翻译
1、译文:曹植十多岁的时候,能诵读《诗经》、《论语》及诗词歌赋十几万字,善于写文章。曹操曾看到他的文章,对曹植说:“你请人代笔写的吧?”曹植跪拜回答说:“话说出来是言论,落笔写下来成文章了,您只要当面考我,我怎...
展开详情关于鼓励微笑的经典语录
荒废时间等于荒废生命。人的价值,在遭受诱惑的一瞬间被决定。快乐不是因为拥有的多而是计较的少。盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人。快乐要有悲伤作陪,雨过应该就有天晴,如果雨后还是雨,如果忧伤之后还是忧...
展开详情俯拍镜头的作用
俯拍镜头的作用:俯摄镜头视野开阔,用来表现浩大的场景,有其独到之处。仰拍:由于透视关系,仰摄使画面中水平线降低,前景和后景中的物体在高度上的对比因之发生变化,使处于前景的物体被突出、被夸大,从而获得特殊的艺术效...
展开详情