好吃又简单的早餐面(好吃又简单的早餐)
迷风
精选回答
1、鸡蛋三明治
2、练习:
3、(1)取一片面包,用勺子将面包中间压平。
4、(2)将生鸡蛋打在面包片上,戳鸡蛋。
5、(3)在鸡蛋上放适量的盐(也可以加入蔬菜、火腿片和奶酪),然后盖上一片面包。
6、(4)表面涂上番茄酱。
7、(5)盖上或把保鲜膜放入微波炉,700W,大火1分钟。
8、鸡蛋煎饼
9、练习:
10、(1)面粉加水调成糊状,葱、香菜洗净,切碎,生菜洗净,沥干。
11、(2)把锅放在中火上,往锅里倒一点油,让它均匀散开(有油刷就刷一遍)。锅微热时,关小火,倒入调好的面糊(锅一定不能过热,否则面糊倒完后会立刻凝结,不利于摊开),用铲子将面糊摊开。
12、(3)开中火,待面糊呈片状,略发白时,敲一个鸡蛋,用铲子摊开,撒上葱花,煮芝麻。
13、(4)待饼皮完全成型后,翻面,铺上甜面酱,撒上香菜和葱花。
14、(5)关火,放生菜、香肠、腊肉等。卷起来上桌。
看尽千帆 2023-12-15 13:00:03
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