上海嫩蚕豆怎么做好吃
思想的主角
精选回答
1、食材:嫩蚕豆(带壳 2-3斤),姜、蒜少量,酱油、醋适量。
2、先将蚕豆米剥出来,再放水入锅将其煮熟,注意:水不用放太多,浸没蚕豆一点点就好。
3、煮豆的同时,可以准备姜丝和蒜片。
4、水沸腾后,很快就会飘出熟蚕豆的清香,关火后再用余热焖一小会。
5、揭盖后沥干备用,这时我们看到熟蚕豆的皮是皱皱的,这说明蚕豆很嫩。
6、锅坐火上,锅烧热后,倒入较多的食用油,开中大火。
7、油烧热后,倒入事先准备好的姜丝和蒜片,将其爆香。
8、姜蒜爆香后,放入沥干的熟蚕豆,翻炒蚕豆2分钟左右。
9、待蚕豆受热吃油变色后,放适量食盐翻炒均匀,再根据个人口味,放入适量酱油、醋、鸡精等,就可以关火出锅了。
淡听细雨声 2024-09-19 15:43:52
相关推荐
情人等不得天黑的句子
1、你我两岸相爱却不可相见。你默然选择离去,留下我一人独守彼岸。花开花落,你不曾在经过此岸;对不起,我无法不自己想起你;对不起,我不能让自己忘记你;对不起,我心中不能没有你;彼岸花已开,奈何桥已搭起,孟婆已像我...
展开详情自动挡正确挂挡的步骤
1、启动的正确步骤是:踩刹车-拉手刹--点火(不是直接挂D挡,挂到N挡上再点火,之后由N挡到D挡)-松手刹-松脚刹-踩油门-起步;2、常见的错误方式:踩刹车-打火-挂挡(P到D)-松手刹-抬脚刹-给油-起步;3...
展开详情三星手机墨迹天气怎么在桌面显示
1、首先下载墨迹最新版墨迹天气;2、安装好墨迹天气之后,进入软件的住UI,可以看到界面下面的功能选项,我们主要看工具选项就可以了;3、点击工具进入皮肤的设置选项;4、我们可以看到一个皮肤小铺的图标,点击进入;5...
展开详情