荔枝怎么保鲜时间长商用
大叔
精选回答
1、常温保鲜:荔枝表面喷洒一些水,装入塑料袋放在阴凉处,每天喷洒2-3次可保存5天左右。2、冷藏保鲜:将荔枝放入冰箱用报纸或牛皮纸包裹好,可保存一周。3、盐水保鲜法:将荔枝用盐水泡10分钟,再放入塑料袋中扎紧,冰箱冷藏可保存10天。
荔枝怎么保鲜时间长1、常温保鲜
荔枝是一种比较容易变质的水果,想要正确的保存荔枝,我们可以在荔枝表面喷上一点水,然后装入塑料袋中,放在阴凉的地方,期间每天要在荔枝表面喷洒2-3次水,另外装荔枝的袋子不能紧闭,这样荔枝可以保存5天左右。
2、冷藏保鲜
荔枝使用冷藏的方法来保鲜,直接将荔枝用报纸或者牛皮纸包裹起来,放入袋子中系紧,在冰箱中冷藏保存即可,这种保鲜方法比常温保鲜要好一些,一般新鲜的荔枝可以保存一周左右。
3、盐水保鲜
将荔枝一颗颗剪下,但要注意果蒂位置要留出半公分的枝干,将荔枝放入盐水中浸泡10分钟,盐水可以杀菌消毒,让荔枝表面寄生虫细菌等消食,增加荔枝保鲜时间。洗好后直接将荔枝用报纸包裹起来放入冰箱冷藏,可保存10天左右。
4、药物保鲜
将荔枝放入到2%的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟左右,捞出来后控干荔枝的表面水分,装入纸箱中,并放置于阴凉通风的地方,可以保鲜7-10天。
淡然如菊 2023-09-11 14:01:41
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