野生甲鱼最明显的特点(野生甲鱼)
水晶年华
精选回答
1、殖甲鱼与野生甲鱼、雄甲鱼与雌甲鱼,从滋味到价格都不一样。
2、野生甲鱼优于养殖甲鱼;雄甲鱼优于雌甲鱼。
3、区分养殖甲鱼与野生甲鱼要看其形体。
4、养殖甲鱼背上粗糙,不光滑,裙边(也叫飞边,位于甲鱼周围,是甲鱼身上滋味最鲜美的部分)较薄,而野生甲鱼背上光洁平滑,裙边厚实;2、养殖的甲鱼爪子不硬不尖,颜色发白,而野生甲鱼爪子又硬又尖,颜色发黄。
5、3、养殖甲鱼肚底发白发红,较嫩,而野生甲鱼肚皮发黑,条纹清楚,颜色发暗。
6、4、野生甲鱼油脂发黄,感觉富胶质,黏性很好;而养殖甲鱼油脂比较多呈淡白,黏性较差。
7、5、辨雌雄要看甲鱼的生殖器,超出裙边又大又粗的即为雄性,反之为雌性。
8、雄甲鱼体薄肉厚;而雌甲鱼虽然体厚,但体内往往有许多甲鱼蛋,看似肥壮,一经剖开,则显得肉薄而空。
9、 购买甲鱼还要学会识别病残甲鱼和注水甲鱼。
10、病残甲鱼枯瘦,有的烂腹,爬行艰难。
11、有一些商贩给甲鱼注水增重,以卖高价。
12、注水甲鱼的特征是:触之软而不实,观之体壮而不猛,招之呆而不灵,颠之不会翻身。
快乐馨竹 2023-12-04 13:10:42
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