腊肉炒什么好吃
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腊肉炒蒜、酸菜、手撕包菜、荷兰豆和豆干都非常好吃。
1、腊肉炒蒜:腊肉搭配红椒和大蒜翻炒是湖南地区的家常菜做法之一,做法简单又不是不失美味。
2、腊肉炒酸菜:腊肉在国内加油煸出香味,加入煸过的丝状酸菜,配合蒜末和红辣椒以及蚝油等调味品,大火翻炒即可,香味浓郁。
3、腊肉炒手撕包菜:首先用水将腊肉煮到半熟状态切片,再配合葱姜蒜、红辣椒等辅料,混入洗干净的手撕包菜炒熟即可,口感清爽。
4、腊肉炒荷兰豆:腊肉蒸熟后切片备用,洗净荷兰豆并切条,先后下锅翻炒,最后加入葱蒜盐调味即可,口感又香又甜。
5、腊肉炒豆干:腊肉水煮至半熟,去除一定的咸味,加入条状的豆干,配合蒜叶、白糖和盐翻炒至腊肉熟透即可,豆干沾满了腊肉的香味,非常可口。
平常心 2023-11-12 14:21:37
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