松下面包机做蛋糕(面包机 做蛋糕)
人老心不老
精选回答
1、奇峰蛋糕:
2、配方为:鸡蛋2个(草鸡蛋3个),低筋面粉34克,色拉油16克,鲜奶16克,细砂糖24克(加入蛋清),细砂糖5克(加入蛋黄)。
3、搅拌蛋清和蛋黄糊时,启动面包机的烘焙程序预热。搅拌好面糊后,直接将桶放入面包机开始烘烤,不用将面包桶压入槽内。即面糊倒入面包桶时,最好在桶壁周围衬一圈油纸。烤30-35分钟。烤好后,把面包桶倒过来提出来。1-2分钟就可以把蛋糕拿出来了,因为蛋糕肯定是掉了。
4、海绵蛋糕:
5、配方为:全蛋250g(约6-7个草蛋),白糖150g,低粉190g,发酵粉3/4茶匙,柠檬皮屑1茶匙,柠檬汁3汤匙,色拉油3汤匙。
6、方法是全蛋海绵法。全蛋送来,开始拌低粉的时候启动面包机的烘焙程序预热。这种饼不需要在面包桶壁上垫油纸,最好在桶底垫一层油纸,用搅拌桨粘在桶底的金属棒上。烤40-45分钟左右,把面包桶拿出来就可以把蛋糕倒出来切成块了。
7、橙色重油蛋糕:
8、配方:动物黄油100克,砂糖40克,鸡蛋2个,低筋面粉100克,盐3克,泡打粉1/2茶匙,橙酱60克,糖渍橘皮20克。
9、方法与重油饼相同。在黄油准备和面粉混合之前,打开面包机的烘焙程序预热。搅拌后将面糊倒入面包桶中,直接放入面包机中烘烤40分钟左右。取出,趁热脱模,切块。
冷月飘霜 2023-12-10 14:39:54
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