四川的胡豆是不是蚕豆
我永远信仰
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四川的胡豆指的就是蚕豆,在四川地区,人们就会把蚕豆叫成胡豆。
蚕豆属于一年生或者是越年生的草本植物,喜欢生长在北纬36度左右的温暖地区,蚕豆的根部比较短粗,须根比较多,茎干比较粗壮,呈现直立状。蚕豆的原产地是欧洲的地中海沿岸,在中国的各个地区都有栽培,主要以长江以南地区为主。蚕豆的花期是4-5月份,果期5-6月份。
蚕豆属于人类比较早栽培的一种豆类作物,中国的蚕豆栽培品种大概有四十多个,蚕豆的用途也是非常广泛的,具有很高的食用价值。
飘零的心 2023-10-25 15:42:12
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