番茄乌冬面做法步骤 做番茄乌冬面的窍门
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一颗闪亮的红星 2024-04-11 15:21:09
1、西红柿700克、乌冬面200克、鸡蛋1个、西兰花40克、玉米40克、盐适量、油10毫升、鸡精1克、糖适量。
2、做法:西红柿打花刀,放到热水里烫一会,剥去表皮。
3、鲜玉米搓下玉米粒,西兰花掰成小朵。
4、西兰花和玉米放到热水里焯熟,焯熟后捞出。
5、西红柿切成小丁。
6、热锅放油,加西红柿丁大火翻炒,炒成酱后加水小火煮开。
7、加入适量盐、鸡精、糖,搅拌均匀。
8、下乌冬面煮熟,煮熟后盛出摆上西兰花、玉米粒及鸡蛋。
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