如何自制杨梅酒
看尽千帆
精选回答
原料选择:选用汁多核小,新鲜成熟的杨梅,摘除果梗,去掉杂草及枯枝落叶等。
清洗:用流动清水漂洗钟,洗去泥沙等杂质,沥干水分。
绞汁:将原料放入桶或缸内捣烂,然后用干净纱布绞汁,每斤杨梅可绞出果汁斤左右。
加热:将果汁倒入铝锅中加热至(不能用铁锅)煮钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。
发酵:待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液,转入发酵缸中(发酵前全部用具需消毒灭菌,即将硫磺燃烧熏时)每斤果汁加酒曲,搅拌均匀盖好缸盖,保持室温在,经酒度可达。
加料:将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中,根据发酵后的酒度,加入的白酒,使酒度达,再加入的蔗糖,搅匀后盖好。
贮藏:在温度下贮藏两个月后,再换桶一次。
装瓶:将酒用纱布过滤后,装入瓶中。
杀菌:连瓶在以上的热水中消毒钟后,即可食用。
难得用心 2024-04-17 11:14:50
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情