药膳鸡的做法秘方(药膳鸡的做法)
心安是福
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月母子药膳鸡的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖 月母子药膳鸡的制作材料:主料:乌骨鸡1500克
辅料:人参8克,黄芪10克,当归10克
调料:料酒15克,鸡油10克,胡椒粉2克,鸡精2克,姜5克,盐7克 教您月母子药膳鸡怎么做,如何做月母子药膳鸡才好吃
1. 将乌骨鸡宰杀,反复治净,然后放入清水中,漂净血水;
2. 人参、黄芪、当归分别洗净泡软,切成片;
3. 老姜洗净,切成指甲片;
4. 锅置中火上,掺入鲜汤,下乌骨鸡、老姜、料酒、人参、黄芪、当归、鸡油、鸡精、胡椒粉,烧开至沸,用勺撇去浮沫,移至小火上,慢慢炖至鸡肉至软,烹入精盐,拣去姜不用,盛入汤碗中,上桌即成。
小帖士-健康提示:
具有补血补气,宁神益智,健脾益肺,特别适宜母子体虚,气虚失血,贫血等食用。
小帖士-食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
上进心 2023-12-05 16:12:04
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