红薯的特点
精选回答
独行侠 2023-11-13 13:07:58
甘薯为块根作物,根可分为须根、柴根和块根3种形态。
红薯的块根是贮藏养分的主要器官,也是可以吃的地方。它的大小、形状、肉的颜色等都会因为品种、土壤的不同而有一定的差异,分为圆筒形、纺锤形等,皮有白、红、黄、紫等颜色,肉色可分为黄、橘红、白、紫色等颜色。块根是育苗繁殖的重要器官,甘薯种一般指甘薯块根。
红薯热量低,又有一定的饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。
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