青菜烧香菇的做法是什么
一切如云烟
精选回答
准备食材:香菇,油菜,胡萝卜,食盐,大蒜,蚝油。
香菇洗净后去掉香菇柄,然后切成大约米后的片备用。
油菜去掉底部,然后用清水洗干净,放到容器中备用。
胡萝卜去皮洗净切成象眼片备用,大蒜去皮切成厚片备用。
炒锅烧热后加入油,将蒜粒放入锅内爆香。
放入胡萝卜片和香菇片,翻炒至香菇和胡萝卜都变色发蔫,加入油菜翻炒。
再加入蚝油、食盐,继续翻炒均匀,大火收汁装盘上桌。
静夜春水 2024-04-12 16:21:56
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