在家怎样腌西红柿过冬
暮歌
精选回答
1、先把瓶子里外都洗净,准备好了,开始煮瓶子杀菌消毒,用的也是家里平时烧水的大锅。煮瓶子步骤:空瓶洗净,连瓶带盖放锅里煮,锅里水要没过瓶子,大火煮开,小火再煮15分钟。
2、洗好的西红柿也要煮,放开水锅中,盖好锅盖大火焖煮1~2分钟,到西红柿表皮开裂。捞出西红柿稍微冷却降温,撕掉表皮。
3、下一步,首先手洗净,开始捏碎西红柿,尽量捏的细碎一点。去掉西红柿根蒂,硬的部分。
4、锅中瓶子煮好了,用筷子夹着取出一个瓶子,其他瓶留在水里,用一个取一个,用勺子舀捏好的西红柿汁液,倒入热瓶中,一边灌一边用筷子杵一杵。一直灌到瓶子8分满为止,手握瓶身,在桌子上上下磕几下,使中间不留空气,有空气容易霉变。
5、锅里放足量的温水,放入灌好西红柿汁的瓶子,瓶盖搭在瓶上,不要拧紧,以防加热时爆炸,不是平底锅,为了瓶子稳定用个小锅帘子搪起来。瓶子摆放好,盖好锅盖,中火蒸制,锅开以后再蒸15分钟。
6、时间到,打开锅盖,瓶子先不要取出,打开瓶盖,倒入约1匙白酒。注意了,加完白酒要迅速盖好瓶盖,拧紧。
7、盖好瓶盖取出,用一块保鲜膜包住瓶口处,扎紧,完成!
笑我一世沉沦 2024-09-11 12:31:30
相关推荐
床板上有很多微小的小虫子怎么清理
1、建议找当地的防疫站防治中心或者信得过的小区管理处。2、如果出现白色的虫子就要下药。可放干燥剂和虫药,超市或家具商城里一般都有卖的。3、虫蛀处涂抹石蜡油,连续涂抹10天即可。但是,切记橱柜等餐具类家具不能使用...
展开详情19327是什么标准的酒
19327是白酒的执行标准,GB/T19327-2007是古井贡酒的执行标准,规定了古井贡酒的生产原料、生产工艺、范围和质量等,古井贡酒都需要根据这个执行标准进行生产。适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据...
展开详情酱油可以代替生抽吗
酱油可以代替生抽。生抽其实就是酱油的一种,两者都是以大豆为主要原料,发酵而成的调味品,都有改善菜肴味道的作用。不过相对比之下,酱油的味道要比生抽更重,颜色也更浓,在替代使用时,不能按照放生抽的量来放酱油,应有控...
展开详情试管腹部彩超主要检查什么
试管腹部彩超主要检查以下内容:1、子宫及其附件(输卵管、卵巢等)疾病。宫内节育器探查、子宫发育异常,子宫肌瘤、子宫腺肌症、子宫内膜增生症、子宫内膜癌、卵泡发育的监测、子宫内膜异位症、畸胎瘤、卵巢浆液性或粘液性囊...
展开详情