田艾饼(田艾)
探戈
精选回答
1、田艾草大致分为两类,一种叫大艾,具有特殊刺激气味,不可食用。
2、仅用于端午节的时候或产妇等会用来煮水洗澡,以达到驱除邪气的作用;另一种即是田艾,是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草,经常摘取来制作饼等糕点食用,以达到避邪气、驱寒毒的功效。
3、据《食物本草》里介绍,田艾还具有祛湿,暖胃,清肠等功效。
4、 茵陈 【别名】因尘、马先、茵蔯蒿、因陈蒿、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、臭蒿、安吕草、婆婆蒿、野兰蒿、茵陈。
5、 为菊科植物滨蒿 Artemisia scoparia Waldst. et Kit.或茵陈蒿 A. capillaries Thunb.的干燥地上部分。
6、我国大部分地区有分布,主产于陕西、山西、安徽等地。
7、春季幼苗高6~10㎝时采收或秋季花蕾长成时采割。
8、春季采收的习称“绵茵陈”,秋季采割的称“茵陈蒿”。
9、除去杂质及老茎,晒干。
10、生用。
11、 【药性】苦、辛,微寒。
12、归脾、胃、肝、胆经。
13、 【功效】利湿退黄,解毒疗疮。
留点小胡须 2023-12-14 14:16:47
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